中国作为瓷器的发源地，其瓷器发展史贯穿了多个朝代，每个时期都有独特的技艺和审美变化。以下是中国瓷器各个重要发展阶段的简要回顾：

原始青瓷时代

起源：原始瓷器诞生于商代，从印纹硬陶演变而来，比朝鲜和日本的高温釉出现时间更早，标志着中国陶瓷工艺的伟大创举。

特征：原始瓷器没有正式名称，通常称作“青釉制品”或“青釉器”。今人统称其为“原始瓷器”。这种瓷器的胎体一般呈灰白色或深灰色，釉层厚，色调偏深，多为青绿或黄褐色，表面较粗糙。

汉末青瓷的诞生

历史背景：尽管原始瓷器早在商代已出现，但直到东汉，瓷器烧制技艺才有重大突破，成熟的青瓷开始出现。

代表窑口：东汉时期，长江中下游涌现了许多青瓷窑口，如越窑、瓯窑、婺州窑、南山窑、洪州窑等。其中，越窑青瓷最为著名。

唐代“南青北白”格局

发展：经过汉末到南北朝的漫长发展，白瓷工艺逐渐成熟。唐朝时，形成了“南青北白”的格局，南方以越窑青瓷为首，北方以邢窑白瓷为首。

代表作品：唐代越窑瓷器釉色美观、润泽，秘色瓷为上品。

宋代瓷器的黄金时代

繁荣：宋代是中国陶瓷发展的黄金时代，各大窑口百花齐放，名窑辈出。

五大名窑：宋代的五大名窑包括官窑、汝窑、哥窑、钧窑和定窑。此外，龙泉窑、建窑、磁州窑、耀州窑、吉州窑、景德镇窑（饶州窑）等也各具特色。

元明时期的青花瓷与彩绘瓷

元代发展：宋末战乱导致许多窑口衰落，元代，景德镇成为全国制瓷中心，青花瓷和釉里红等高温釉下彩瓷开始出现。

技术进步：元代制瓷技艺成熟，改进了胎土质量和窑炉结构，能够烧制大型器物。元代青花瓷的出现对彩绘瓷的发展具有开创性意义。

清代彩瓷的辉煌

御窑制度：清代延续明代的御窑厂制度，景德镇依旧是全国制瓷的最高水平代表。

单色釉与釉上彩：清代仿古风气盛行，单色釉瓷器种类丰富，如仿哥、仿汝、仿钧等。釉上彩品种繁多，包括民间五彩、珐琅彩、粉彩、斗彩、素三彩等。

总结

中国瓷器的历史悠久，各个朝代的瓷器技艺和审美各具特色。从原始青瓷的粗糙质朴，到宋代名窑的精致优雅，再到清代彩瓷的丰富多彩，中国瓷器的发展史不仅是工艺的进步，也记录了中国文化的变迁和审美的演变。